"전현무계획" 105년 전통 부산 최초 밀면집-부산 우암동 내호냉면
부산 우암동에는 무려 105년 전통을 자랑하는 밀면집이 있어요.
바로 내호냉면 본점인데요. 부산에서 가장 오래된 냉면집으로, 방송에서도 여러 번 소개된 곳이에요.
부산 최초 밀면집의 역사
Since 1919, 내호냉면은 부산에서 처음으로 밀면을 만든 가게로 유명합니다.
우암시장 내 좁은 골목길에 자리 잡고 있어 찾는 재미도 쏠쏠하죠.
100년 넘게 변함없는 맛을 지켜온 비결은 1등급 한우사골과 뼈로 우려낸 육수에 있어요.
대표 메뉴와 맛의 비결
가장 인기 있는 메뉴는 비빔밀면과 물밀면이에요.
오동통한 면발과 고소하고 깊은 맛의 육수가 만나 완벽한 조화를 이룹니다.
겨울철에는 한우 사골로 우려낸 온면이 별미로 사랑받아요.
주전자에 담겨 나오는 따뜻한 육수를 마시며 메뉴를 고르는 것도 이곳만의 매력이에요.
밀면 사리와 냉면 사리 같은 사이드 메뉴도 있어 든든하게 즐길 수 있습니다.
메뉴 & 가격
- 비빔냉면 (대) – 13,000원
- 비빔냉면 (소) – 11,000원
- 물냉면 (대) – 13,000원
- 물냉면 (소) – 11,000원
- 비빔밀면 (대) – 9,500원
- 비빔밀면 (소) – 8,500원
- 밀면 (대) – 9,000원
- 밀면 (소) – 8,000원
- 온면 (대) – 13,000원
- 온면 (소) – 11,000원
- 양념가오리회 – 13,000원
위치 & 영업 정보
주소 : 부산 남구 우암동 189-671
영업시간 : 월~일 10:30 ~ 18:30 (라스트 오더)
브레이크타임 : 15:00 ~ 16:00
편의 : 단체 이용 가능, 포장, 예약 가능
방문 꿀팁
점심 시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 조금 일찍 방문하면 좋아요.
특히 겨울에는 온면이 빨리 소진되니 오픈 시간대 방문을 추천드려요.
마무리
부산 우암동 내호냉면은 전통과 맛을 모두 지키고 있는 진정한 맛집이에요.
부산 여행에서 특별한 밀면을 맛보고 싶다면 이곳이 정답입니다.😊