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대구 남구 대명동에는 막창을 제대로 즐길 수 있는 숯불구이 맛집이 있어요.
바로 진해숯불막창인데요.
전현무계획 방송에도 나온 곳으로, 특히 고소한 절창구이와 함께하는 맛이 인상적인 곳이에요.
절창구이의 매력
진해숯불막창은 돼지막창, 소막창, 생삼겹, 목살 등 다양한 고기를 맛볼 수 있어요.
특히 절창은 고소하면서도 쫄깃한 식감이 매력인데, 쪽파와 함께 구워 먹으면 느끼하지 않고 개운하게 즐길 수 있습니다.
특별한 맛의 비결
이 집의 특징은 모든 고기가 초벌되어 나온다는 점이에요.
그래서 손님은 숯불 위에서 살짝만 더 구워 바로 먹을 수 있죠.
또한 막장 소스가 특별히 맛있어서 고기 맛을 한층 더 살려줘요.
곁들임 메뉴의 조화
고기를 먹을 때 빠질 수 없는 된장찌개는 두부와 고기가 푸짐하게 들어가 있고, 칼칼한 국물이 고기와 정말 잘 어울립니다.
고기 한 점 먹고 된장찌개 한 숟가락 하면 정말 환상이에요. 🍲
메뉴 & 가격
- 돼지막창 – 10,000원
- 소막창 – 11,000원
- 생삼겹 – 10,000원
- 목살 – 10,000원
- 절창 – 12,000원
- 된장찌개 – 3,000원
위치 & 영업 정보
주소 : 대구 남구 대명동 2284-37
영업시간 : 월~토 17:00 ~ 01:00
휴무일 : 매주 일요일
주차 : 매장 앞 주차 가능
방문 꿀팁
저녁 시간대에는 손님이 몰리기 때문에 오픈 시간이나 늦은 밤 방문을 추천드려요.
막창과 절창을 함께 주문하면 훨씬 풍성하게 즐길 수 있습니다.
마무리
대구 대명동 진해숯불막창은 전현무계획에서도 소개된 만큼 맛과 분위기를 모두 갖춘 절창구이 전문점이에요.
막창 좋아하신다면 꼭 방문해보시길 추천합니다. 😊
